インドネシア スマトラマンデリン ブルーバタッククラシック(200g)

「マンデリンを超えたマンデリン」という形容が相応しい、幾重にも重なる複雑な味わいをお楽しみいただけます。

スマトラコーヒーの伝統的なフルーティさはそのままに、より洗練された、全く新しいマンデリンです。

スマトラ地区の他のコーヒーと比べ、手間隙をかけた「ブルーバタク」にさらに、熟成期間を3ヶ月長めに設定した「クラシック」は、今のマンデリンでは味わえない、昔ながらの力強いカップの再現を図った独自の取り組みが施された逸品です。

ブラックベリーの香りとキャラメルの香り、森林の風味、さらに洗練されたスマトラ独特の酸味、わずかなシロップの甘みを含んだやわらかな口当たり。長く甘い余韻が続く後味が特徴のコーヒーです。

ストレートはもちろんですが、ミルクとの相性も抜群です。

区分  :スペシャルティ コーヒー

名称  :インドネシア スマトラマンデリン ブルーバタッククラシック

焙煎度 :フルシティロースト(中深煎り)


豆・粉からお選びいただけます。粉の場合、挽き方を選択してください。

【豆】豆のまま発送いたします(推奨)

【中粗挽き】 フレンチプレスにお勧めです。
【中細挽き】 ペーパードリップや水出しコーヒーにお勧めです。
定価 1,450円(税107円)
販売価格 1,450円(税107円)
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MICKEY

「最高品質の豆」に、「最高の焙煎」を施し、「最高にフレッシュな状態」で皆様にお届けし、「最高の抽出」を行い、「最高の環境」にて味わうことで、「最高の一杯」が生まれます。 当店の豆は信頼おけるパートナーより生豆を仕入れ、オーダー毎に、生豆のポテンシャルを活かした焙煎を施し、焙煎後すぐにお届けいたします。

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